Архив метки: панкреатит

Может ли диета повлиять на риск панкреатита?

Can Your Diet Affect Your Risk for Gallstone-related Pancreatitis?

Veronica Wendy Setiawan et al проанализировали данные по 1210 пациентам с острым панкреатитом на фоне желчекаменной болезни, 1222 пациентам с панкреатитом, не связанным с желчными камнями, и 378 пациентам с рецидивирующим и хроническим панкреатитом. Возраст пациентов был от 45 до 75 лет.

В исследовании, опубликованном в феврале 2017 в  Clinical Gastroenterology and Hepatology ,    употребление красного мяса и яиц как источника  сатурированных жиров и холестерина определены как диетические факторы риска развития билиарного острого панкреатита.

Пищевые волокна, наоборот, уменьшали вероятность развития острого панкреатита, как связанного, так и не связанного с камнями в желчном пузыре. Авторы предположили влияние волокон на состав кишечной микрофлоры, а через неё на проницаемость эпителия и шанс попадания эндотоксинов в кровоток (влияние эндотоксинов на развитие панкреатита хорошо показано на животных).  Растворимые пищевые волокна также уменьшали шанс развития желчных камней.

Употребление витамина Д (преимущественно из молока) показало профилактический эффект в отношение острого панкреатита, связанного с желчными камнями.

Кофе показало дозозависимый позитивный эффект в отношении профилактики панкреатитов, не связанных с желчными камнями.

У европейцев употребление omega-3 жирных кислот и рыбы уменьшало риск острого панкреатита на фоне желчных каменей (по другим этническим группам связь не подтверждена).

Абстракт.

Как любитель кофе не удержался…

Кермит, Лягушка, Точильщик

 

 

76 просмотров всего, сегодня нет просмотров